У вас намечается день рождение или просто вечеринка с друзьями. Очень хочется приготовить любимые шашлычки, тем более вы так любите процесс маринования мяса и его жарки. Но на улице еще холодно и начальник, как назло, загружает вас работой. Но не расстраивайтесь, выход есть. Можно приготовить шашлыки и на балконе. Рассмотрим наиболее безопасный способ приготовления данного блюда.
Балкон является зоной повышенной пожарной опасности, так как прилегает непосредственно к квартире. И жарка шашлыков на мангале может спровоцировать пожар на вашем балконе или балконе соседей. И тогда возможны огромные штрафы и длительные разбирательства в суде с соседями, а то и вовсе уголовная ответственность. Чтобы избежать всего этого и не отказаться от любимого лакомства, существует альтернативный способ приготовления шашлыка на балконе. Это безопасный электрический мангал. Процесс приготовления шашлыка на нем полностью повторяет такой же на открытом огне.
В магазинах представлен достаточно большой ассортимент сертифицированных грилей на любой вкус и кошелек. Электрический мангал является самым безопасным способом приготовления мяса, курицы или овощей в домашних условиях. В данной конструкции отсутствует открытый огонь и не будет сильного едкого дыма. Он может использоваться даже на кухне. Электрические грили, несмотря на свою безопасность, требуют строгого соблюдения инструкции по применению. Прекрасно будет, если над электрогрилем установить вытяжку. А чтобы запах мяса был как с настоящего мангала, предварительно полить продукт жидким дымом. Тут у каждого хозяина существуют свои кулинарные хитрости.
В квартирах между балконами, чаще всего, установлены тонкие перегородки и тогда конфликта с соседями не избежать. Даже, если вы жарите шашлык в электрогриле, они все равно могут быть недовольны запахом, гарью, шумом. И могут испортить ваш праздник. Поэтому с соседями желательно предварительно договориться, а еще лучше пригласить их в гости и угостить шашлычком собственного приготовления.
Для жителей мегаполиса вполне доступно организовать процесс жарки шашлыка на балконе. Но для этого стоит использовать безопасный способ приготовления мяса на электрогриле. Тогда ваша вечеринка не омрачится конфликтом с соседями и приездом полиции или пожарной охраны.
Последние комментарии